平尾とうふ店(平尾豆腐店 Hirao Toufu)
位於鳥取市和原町鄉下的在地豆腐店，堅持手工製作，使用鳥取的好水與不同種的大豆，製作出不同風味的豆腐。製作的絹豆腐榮獲2018年日本中四國地區金賞與最優秀賞。不要錯過店內的招牌豆乳冰淇淋(豆乳ソフトクリーム)。
商品製作堅持使用鳥取市河原町的天然地下水。
豆腐會因為使用不同的大豆而有不同香氣，
加入鹽滷（にがり）時間點稍微不同味道就會產生變化。
招牌豆乳冰淇淋(豆乳ソフトクリーム)
商品
絹豆腐（滑嫩豆腐）
使用大量優質大豆慢火細熬，將大豆甘甜釋放。口感濃郁滑順、入口即化。
嫩豆腐（おぼろ豆腐）
「什麼都不用加就很好吃」濃厚嫩豆腐。
木棉豆腐（傳統豆腐）
以傳統古法製作，保留懷舊滋味。清爽柔軟。適合燉煮、煎炒、百搭不膩。
油豆腐（油揚げ）
低溫慢炸15分鐘，再高溫酥炸15分鐘，外酥內嫩、香氣十足。
平尾豆腐販售店鋪：
夢菜館
きなんせ岩美
わったいな
マルイ宮長店
マルイ國府店
マルイ藥師寺店
マルイ湖山店
道之驛 西因幡 氣樂里
丸由百貨店（三ッ星グラン・マルシェ）
可品嚐平尾豆腐的店家：
旬魚たつみ（鳥取店）：鳥取市彌生町347
山田屋：鳥取市賀露町北1丁目5-36
旬のや 藤：鳥取市元町126 かわとビルV
ゆめ酒場 しまむら：鳥取市永樂溫泉町157
平尾とうふ店(平尾豆腐店 Hirao Toufu)
店家地址：〒680-1243鳥取市河原町佐貫1206
營業時間：9:00〜18:00 周日周一公休
交通方式：鳥取站乘車25分