「MUEN COFFEE(無緣咖啡)」
2024年七月開幕，隱身在福岡博多區祇園站旁、真言宗東長寺步行僅需1分鐘 MUEN COFFEE，結合日式極簡美學與創意咖啡的質感系咖啡店。店名「MUEN」取自日語「無縁」，希望成為一個讓過去無緣的人、物、事得以相遇並連結的溫柔空間。極簡日系木質調設計，空間自然採光。店內不限時，適合筆電工作、獨處放空或朋友聚會。有各樣特調咖啡及手沖品項可以選擇，甜點也非常超人氣!
これまで無縁だった"ヒト・モノ・コト"を結ぶ場所に。
讓過去無緣的人、事、物，在這裡悄悄連結。
平日滿座
咖啡風味具象化的模型
已售完項目（已標示 SOLD OUT）
限定人氣甜點盒【MUEN DESSERT BOX】
MUENボックス ¥2,400（限期供應 3/1〜3/13）
上層：抹茶提拉米蘇
下層：草莓最中、草莓抹茶磅蛋糕、新鮮草莓＋巧克力醬
Red Coffee Cake（紅咖啡蛋糕）
使用紅甜菜粉製作的特製咖啡風味蛋糕
AMISU Croissant（可頌三明治）
※此品項僅每日限量25份
外酥內餡豐富，人氣鹹點！
櫻花捲蛋糕（SAKURA ROLL CAKE） ¥650
LIMITED DESSERT 限定甜點
粉色外皮春季代表作
焦糖布蕾起司蛋糕（BRULEE CHEESE CAKE） ¥650
經典起司蛋糕搭配焦糖烤
抹茶焦糖布蕾起司蛋糕（BRULEE MATCHA CHEESE CAKE） ¥650
抹茶結合焦糖香氣
AMISU 提拉米蘇（AMISU TIRAMISU） ¥650
多層次經典提拉米蘇，口感細緻濃郁
這次點這款 非常好吃
飲品
【COFFEE｜咖啡】
RED Americano（hot/ice）紅美式咖啡 ¥600
使用紅甜菜粉製作（無添加色素）
RED Latte（hot/ice）紅拿鐵 ¥650
使用紅甜菜粉製作（無添加色素）
Hand Drip Coffee（手沖咖啡 hot/ice） ¥650
Hand Drip Coffee｜Decaf / Season Blend（無咖啡因 or 季節限定） ¥750
Cold Brew（冰滴咖啡） ¥580
Americano（美式咖啡 hot/ice） ¥600
Einspänner（奧地利奶霜咖啡） ¥650
Cafe Latte（拿鐵 hot/ice） ¥600
Vanilla Latte（香草拿鐵 hot/ice） ¥630
Caramel Latte（焦糖拿鐵 hot/ice） ¥630
Hazelnut Latte（榛果拿鐵 hot/ice） ¥630
Cafe Mocha（摩卡咖啡 hot/ice） ¥630
【SPECIAL｜特調飲品】
SAKURA Strawberry Matcha Latte（hot/ice） ¥700
櫻花草莓抹茶拿鐵（使用草莓風味醬＋抹茶）
SAKURA Ice Cream Soda（ice） ¥750
櫻花冰淇淋蘇打（草莓風味）
【OTHER｜其他飲品】
RED Cream Soda（ice）紅色奶油蘇打 ¥750
使用草莓風味醬＋香草冰淇淋
Melon Cream Soda（ice）哈密瓜奶油蘇打 ¥750
使用哈密瓜風味糖漿＋香草冰淇淋
Hot Chocolate（熱可可） ¥650
使用比利時巧克力（入口甘醇）
W Chocolate（hot/ice）雙重巧克力飲 ¥650
可選熱或冰｜可可＋巧克力糖漿雙重風味
Matcha Squash（ice）抹茶氣泡飲 ¥650
帶有氣泡的抹茶清爽飲品
Strawberry Juice（ice）草莓果汁 ¥650
使用100%草莓果泥調製
Apple Juice（ice）蘋果汁 ¥550
100%純果汁
【TEA｜茶類】
Matcha Latte（抹茶拿鐵 hot/ice） ¥630
Hojicha Latte（焙茶拿鐵 hot/ice） ¥630
使用鹿兒島產焙茶
Japanese Black Tea（和紅茶 hot/ice） ¥550
使用熊本縣產茶葉
Strawberry Black Tea（草莓紅茶 hot/ice） ¥650
草莓果醬＋和紅茶，香甜順口
【OPTION｜加價選項】
Extra Shot（額外濃縮） +¥50
Oat Milk（燕麥奶） +¥50
Soy Milk（豆漿） +¥50
Extra Cream（鮮奶油） +¥50
Extra Ice Cream（冰淇淋） +¥150
TASTE MAP風味地圖
風味座標圖說明：
SWEETNESS（甜感）上
DARK（重烘焙）右
ACIDITY（酸度）下
LIGHT（輕烘焙）左
咖啡豆：
COLOMBIA（哥倫比亞）：甜感強、偏重烘焙
PAPUA NEW GUINEA（巴布亞紐幾內亞）：偏甜，烘焙適中
MUEN（自家配方）：風味平衡、標準推薦
WHITEDAY BLEND（白色情人節限定配方）：酸度明顯，偏深烘焙
ETHIOPIA（衣索比亞）：酸度高、輕烘焙風味明亮
MEXICO（墨西哥）：輕烘焙、口感溫和
MUEN COFFEE ROASTERY
這些豆子皆為自家烘焙
提拉米蘇使用現烘咖啡豆所萃取濃縮咖啡，搭配奢華馬斯卡彭起司
底層鋪滿鹹香酥脆 Crumble碎餅乾
隨附的濃縮咖啡可淋在提拉米蘇上(但較濃苦 可以加一點即可)
以上為三月拜訪時菜單
還有其他限定菜單可參考IG
晨型人專屬 Morning Plate Set
每日 8:00～11:00 提供，數量限定，售完為止！
エッグベネディクト 套餐 ¥1,300
ハムクロワッサン 套餐 ¥1,200
西班牙烘蛋、胡蘿蔔沙拉、新鮮生菜與飲品（美式/拿鐵/紅茶/果汁 四選一）
MUEN COFFEE
地址：〒812-0037 福岡県福岡市博多区御供所町2-60
地鐵空港線「祇園站」1號出口 徒步1分鐘
營業時間：※ 最後點餐時間為閉店前30分鐘
週一～四 08:00～19:00
週五～日 & 日本國定假日 08:00～23:00（L.O. 30分鐘前）
Morning Time：08:00～11:00
不接受預約