2024/07/05

【鳥取美食】御好燒工房 Kona(お好み工房 こな Okonomi Kobo Kona):鳥取站前鐵板燒居酒屋,B級特色美食招牌牛雜炒麵&鳥取咖哩炒麵飯!

御好燒工房 Kona(お好み工房 こな Okonomi Kobo Kona)
從鳥取站步行5分鐘,居酒屋風格的御好燒店(お好み焼き)。堅持手工製作,所有食材均為日本國產。提供豐富鐵板料理和各種飲品酒類。必吃兩道美食:牛雜炒麵&鳥取咖哩炒麵飯(鳥取名物ホルモン焼きそば&鳥取カレーそばめし)。

無法自助烹製,由人員為您烹製並送至桌前加熱鐵板。
從泡菜到腸的調味醬均自家製作。
すじコン 悶煮牛筋
無論是放御好燒,或是直接享用都十分美味。

座位設計為半封閉式,具備私人空間。


大山鶏とねぎのやみつきペッパー炒め 770円


豆富とトマトの胡麻サラダ 700円
秘傳高湯以雞骨為基礎,融入多種蔬菜慢火熬製。使用來自北海道十勝高品質高達起司,融化後與醬汁完美搭配。從大阪千日前商店街進口「特選麵粉」,使用從廣島知名製麵所直送的正宗蒸麵,富有彈性適合用於廣島燒和炒麵。
牛雜炒麵「ホルモン焼そば」
鳥取經典料理通稱「內臟炒麵」。
主要在鳥取東部至中部居酒屋和燒肉店供應,醬汁風味則因店家而異。
使用精選「黑毛和牛」內臟。
獨家秘方醬汁自製味噌醬。
在大鐵板上以高火力炒出香氣。

鳥取咖哩炒麵飯「鳥取カレーそばめし」
鳥取被稱為「咖哩王國」,在日本全國咖哩醬消費量排名第一(2015年)。
米飯和麵條完美混合,
被鍋子燒得焦黑「鍋巴」絕對美味。
品項多達100種以上。





豚玉(關西燒)
售價:730日圓

肉玉そば(廣島燒)
售價:900日圓
柔軟白菜和甜口醬汁組合,與關西燒截然不同。

ホルモンそば(內臟炒麵)
售價:920日圓

鳥取駅近!鉄板焼居酒屋「お好み工房こな」
鳥取市末広温泉町773
從鳥取站步行5分鐘
營業時間 週一至週日: 11:30~23:00 (最後點餐22:30)每週二休

座位數量:共52席 ●6人席:2桌 ●4人席:9桌 ●吧台席:4席
提供兒童座椅。

「提供1小時的停車服務券!」請使用以下停車場並攜帶停車券:
日交パーキング1F
D-parking
※注意:スカイパーキング永楽不適用於此服務。

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