「ITOMACHI HOTEL 0 (いとまちホテルゼロ)」
於2023 年開幕，座落於愛媛縣西條市，由世界知名建築師隈研吾設計，日本首間獲得「ZEB（100%零耗能建築）」官方認證飯店。融合西條獨特湧泉「うちぬき 自湧井水源」與伊予青石地貌美學，與自然共生設計。由營養師監修，提供愛媛當地食材料理。兩種房型選擇:HOTEL 標準房 & VILLA 露天溫泉別墅。
「いとまち」社區
愛媛縣西條市擁有西日本最高峰「石鎚山」，被譽為「水之都」純淨自湧泉 「うちぬき」。「2021 年版 住みたい田舎 Best 排行榜」日本全國第一名，是擁有水海山城鎮完美結合的宜居田園城市。
飯店位於 2020 年啟動「いとまち」實踐能源地產地消永續社區，結合商業區與住宅區的綜合發展計畫。在商業區，規劃市集、餐廳、溫浴設施與飯店。取得「ZEB Ready」認證，社區內的市場餐廳等設施均使用再生能源供電自給自足，微電網（Microgrid）確保災害時可提供 3 天、800 人份緊急電力及物資。邁向 100% 再生能源運營，打造真正的永續社區。
餐廳商店：
いとまちマルシェ（Itomachi Marché）：精選當地食材、名菓、工藝器皿特色市集。
FOOD GARDEN ITO：提供義大利食材甜點等豐富美食，設有內用區。
Er Bisteccaro ito：義式料理餐廳。
REGALIS：餐酒吧。
日本首間「零能耗飯店」
透過太陽能與高效節能技術，實現電力自給自足。飯店內設有 「能源可視化系統」，透過互動式資訊圖與導覽，讓訪客輕鬆理解「零耗能 ゼロエネルギー（Zero Energy）」運作方式。企業與地方政府也可預約參訪，學習永續發展、推動在地創生，實踐永續觀光。 館內裝潢設計融入永續概念：STELAPOP 再生家具，再生牛仔布桌面 & 再生回收玻璃長椅；Tarkett 生物基 PVC 環保地板，採用非可食用木質生質材料製成；100% 再生材料藝術裝飾。
企業 & 自治體考察預約信箱 info@itomachihotel-0.com
館內藝術&在地創作者合作企劃
與日本及國際藝術家聯手，打造融合愛媛風情 × 創意設計全新空間。由愛媛和紙設計師佐藤友佳理親手打造和紙藝術「りくう」。取樣西條清泉水聲，打造沉浸式聲景體驗「AISO」音樂裝置 。松山書店「本の轍」精選書籍，與環境、設計、旅遊相關讀物。
RECEPTION CAFE
以「健康 × 在地 × 美味」為理念，提供營養師監修均衡飲食，全粒粉、玄米、裸麥等高纖健康食材，使用愛媛當地產地直送水果與蔬菜，早餐 & 午餐以「熟食自助」方式供應，晚餐則為單點制。餐廳展示藝術展，首檔展覽為 「山山写真館」 紀錄飯店誕生過程。
早餐（僅限住宿旅客）：7:00 〜 10:00
LUNCH午餐：11:30 ～ 14:00（最後點餐時間 13:30）
入住 VILLA、FAMILY、DELUXE 房型旅客，可免費享受全新咖啡酒廊服務！
TEA TIME：15:00〜17:30 手作磅蛋糕、餅乾 等下午茶點心
COCKTAIL TIME：17:30〜20:30提供 葡萄酒 & 各式酒品
其他房型（STANDARD / SUPERIOR）加價 ¥2,200 / 人 亦可享受此服務。
精選自然環保素材&在地特色備品。
「遠藤窯」燒製的砥部燒手工茶具（僅部分房型提供）
ICOI COFFEE 特製手沖濾掛咖啡包
西條百年銘菓「たぬきまんじゅう」（HOTEL 標準房限定）
「ひなのや」經典日式爆米香（VILLA 住客專屬）
今治高級 GOTS 認證毛巾「Nokton」（VILLA 限定）
愛媛老字號「脇製茶」新宮町綠茶
NEMOHAMO 天然草本有機洗沐用品
房型介紹 &參考價格
*價格會依日期與方案有所調整，請參考官方網站最新房價
以石鎚山脈為靈感，設計出獨具特色「大屋頂建築」，
以「伊予青石」色調為基礎，營造沉穩氛圍。
單車友善設計：部分房型可攜帶自行車入內。
無障礙設計（Universal Room）：部分房型設有無障礙空間。
客房備品
沐浴用品：沐浴乳、洗髮精、潤髮乳、身體毛巾。
飲品：咖啡、日本茶。
HOTEL 標準房4款房型（適合商務、親子旅行）
¥5,310起~¥22,000 日幣（約新台幣1169~4,600 元 / 每晚）
スタンダードルームStandard Room
定員1～2名／20㎡
浴室：淋浴間（無浴缸）
床型選擇：
雙床房（Twin）：W100cm × L200cm（2 張）
大床房（Queen）：W160cm × L200cm（1 張）
スーペリアルームSuperior Room
定員1～3名／30.0㎡
配有獨立沙發區，浴室配有浴缸
床型選擇：
大床房（Queen）：W160cm × L200cm（1 張）
雙床房（Twin）：W100cm × L200cm（2 張）
3 人入住時：加沙發床
デラックスルームDeluxe Room
定員1～3名／40.0㎡
部分房型更配有私人露臺
浴室配有浴缸
床型選擇：
雙床房（Twin）：W100cm × L200cm（2 張）
3 人入住時：加沙發床
ファミリールームFamily Room
定員1～4名／60.0㎡
設有專屬餐桌 & 沙發區，浴室配有浴缸
部分房型配有私人露臺
床型選擇：
三張標準床（Triple）：W120cm × L200cm（3 張）
4 人入住時：加沙發床
VILLA 露天溫泉別墅（私密頂級住宿體驗）
¥18,270起~¥55,000 日幣（約新台幣 4022~11,500 元 / 每晚）
定員1～3名／50.0㎡～60.0㎡
提供全室獨立私人露天溫泉，
客房內設有專屬餐桌 & 沙發區
床型選擇：
雙床房（Twin）：W120cm × L200cm（2 張）
大床房（King）：W180cm × L200cm（1 張）
3～4 人入住時：加沙發床
ITOMACHI HOTEL 0（いとまちホテルゼロ）
地址：〒793-0027 愛媛県⻄条市朔日市250−7
交通方式：JR 予讃線「伊予西條站」搭計程車約 10 分鐘
松山機場搭乘共乘接駁車 約 1 小時 20 分鐘
停車場（住宿旅客 & 來客皆可使用）可容納車輛數：77 台
EV 電動車充電設備：2 台
自行車停放：5 台
建築設計：隈研吾建築都市設計事務所
環境 & 燈光設計：Dugout Architects、spangle
企画＆運營：株式会社GOODTIME
建物規模：地上2階（南棟）／地上1階（北棟/東棟）
延床面積：2,999㎡（907坪）
入住時間：15:00 起
退房時間：11:00 前
客房數：共 57 間（南棟 50 間 / 北棟 7 間）
咖啡廳座位：35 席
設施：接待咖啡廳、共用廚房、Co-Working 空間、多功能教室、洗衣房
開業：2023年5月27日
文字參考 all photos from prtimes、HP