神戶東方飯店 (オリエンタルホテル神戸 ORIENTAL HOTEL KOBE)
1868年元旦神戶開港,成為神戶洋食文化蓬勃發展的契機。神戶東方飯店於1870年(明治三年)作為日本首間飯店超過150年歷史。開業時是外國人專用飯店,戰後則成為財政界社交場所迎接世界各地貴賓。1954年(昭和二十九年)瑪麗蓮·夢露在神戶度蜜月時曾入住。1956年(昭和三十一年)昭和天皇與皇后也曾在此下榻。飯店走高雅質感,設計跟風格也很嶄新。在神戶歷史洋館建築和美麗石造街景區高級名店林立,開港時的舊居留地25號依舊保留昔日風貌。
飯店歷史
東方飯店從創業初便以料理聞名,可追溯至日本首家西式酒店「築地ホテル館」及「横浜グランドホテル」首席廚師,法國籍的路易・貝居ルイ・ベギュー被譽為日本「法國料理之父」。1887年(明治20年)ルイ・ベギュー(Louis Begue)在居留地80號開業使東方飯店聲名遠播。
貝居在職期間,曾有英國諾貝爾文學獎得主魯德亞德·吉卜林入住,並在旅遊紀錄中對食物讚譽有加。1907年(明治40年)飯店遷至海岸通6號,新館配有當時東洋唯一的奧的斯電梯。
飯店在太平洋戰爭中遭受戰火洗禮嚴重受損,隨後逐步重建於1949年(昭和24年)重新開業。由於當時的托亞飯店Toa Hotel使用了東方飯店的名稱,飯店以「新東方飯店」(New Oriental Hotel)重新開業。之後飯店不斷擴建並於1964年(昭和39年)遷至京町25號。1995年(平成7年)阪神大地震使飯店全毀並被拆除。2010年繼承了震災前的地名重新開業。
附近的街景
客房融合西方與東方文化,有可欣賞美麗港口景色的海景房,可眺望雄偉六甲山城市景觀房。
oriental floor位於8~13樓。每個客房均配備寬敞浴缸,內部裝潢低調設計。
櫃台大廳
窗外夜景
17樓 餐廳接待處有販售飯店伴手禮心型派oriental hotel heart pie
餐食使用當季食材製作料理,由承襲傳統大廚製作佳餚。
神戶東方飯店 (オリエンタルホテル神戸 ORIENTAL HOTEL KOBE)
〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町25
阪神高速3号神戸線「京橋」出入口約3分。