2024/09/04

【日本德島設施】實現SDGs上勝町零廢棄中心(上勝町ゼロ・ウェイストセンターWHY) & 住宿旅館Zero-Waste Hotel WHY: 中村拓志設計。

上勝町零廢棄中心
「Zero-Waste Hotel WHY(上勝町ゼロ・ウェイストセンターWHY)」
2020年開業,位於日本德島縣勝浦郡上勝町一座環境型複合設施。設有資源回收集中站「ごみステーション」、免費交換店面「くるくるショップ」、零廢棄行動旅館住宿「HOTEL WHY」、研討室以及實驗室。
問號形狀的建築
這個項目是由上勝町和株式会社トランジットジェネラルオフィス共同發起,歷經約10年才得以實現。建築設計由中村拓志&NAP建築設計事務所負責。Zero-Waste Hotel WHY位於海拔超過700公尺的山地中,可眺望壯麗峽谷景觀。建築採用上勝町砍伐的杉木及回收家具等,打破大量消費和大量生產的社會模式。
德島上勝町(かみかつちょう)
德島上勝町人口不到1500人,距離德島市區車程約1小時,從德島機場出發車程約1小時5分鐘。大部分地區位於海拔700公尺以上的山地,保存有梯田和階地農田風景。
自從2003年成為在日本首個發表「零廢棄(Zero=0、Waste=廢棄物)宣言」以來,該町的資源回收集中站「ごみステーション」吸引來自日本及全球對環境問題感興趣的人士前來參觀。
致力於實現近年來熱門的「SDGs(可持續發展目標)」,垃圾細分為45類以上,經過17年努力目前回收率已超過80%。可以從焚燒和埋垃圾中挽救資源,大幅降低垃圾處理費用。目標是實現無垃圾社會,為了讓更多人了解並體驗零廢棄理念,上勝町Zero-Waste Hotel WHY不僅進行居民配套設施環境改善,還將其打造為一個環境教育的設施。

上勝町零廢棄中心(上勝町ゼロ・ウェイストセンターWHY)
設施內容:
『ゴミステーション』: 資源垃圾分類場
上勝町唯一垃圾集中處理點,所有町內垃圾都必須 由町民自行運送到這裡,沒有垃圾收集車。
參觀時間為:工作日: 14:00~17:00、週末: 15:30~17:00
『くるくるショップ』: 
上勝町居民可回收物品的免費交換店鋪,促進物品再利用
『ラーニングセンター&交流ホール』:免費使用公共交流空間,設有閱讀區和兒童遊樂區。
可作為私人活動租用場地。
零廢棄行動住宿旅館『HOTEL WHY』
客房數量為4間,每間房間可容納2至4名客人。
Check in 15:00~16:30
Check out 10:30
價格為每晚12,000日幣起(含早餐,兩人入住時每人不含稅價格)。
HOTEL WHY 不提供餐廳或自動販售機。
上勝町也沒有便利商店或超市,鎮上餐廳數量有限,需要提前預訂晚餐。
各項設施及旅館備品使用眾多環保相關品牌的支持與合作。

早餐由上勝釀造廠 RISE & WIN Brewing Co BBQ & General Store 監製,提供融入上勝和德島的野餐風格。使用便當盒裝的自製貝果柑橘醬三明治,使用釀酒過程中回收椰子製作的麥片和優格,還有蔬菜湯、魚排。

精釀啤酒在釀造過程中使用回收的柑橘皮來增香,釀造過程中儘可能減少浪費,並使用有機或本地材料。
衛浴用品選用紐西蘭品牌「ecostore」。產品配方以植物來源為主,產品中不含有毒的合成香料、染料或其他有害物質。使用可回收或可降解的包裝材料,以減少塑料垃圾。 在生產過程中遵循公平交易和社會責任的原則。

歡迎飲品為日本首家冷壓果汁專門店「SUNSHINE JUICE」。選當季新鮮水果和蔬菜,不含任何人工添加劑或防腐劑。採用可回收或可生物降解的包裝材料。

稱量咖啡豆來自倡導可持續發展TADE GG農園,由「Little Darilng Coffee Roasters」烘焙。
肥皂則由專注肥皂製造65年「無添加石鹸本舗」提供。使用高品質天然原料通常來自有機農場或經過嚴格篩選來源。

房間ROOM
每間房間都是閣樓式。一樓包括沙發、書桌、浴室、水槽和衣櫥。二樓包括洗手間和閱讀區,床鋪位於二樓。每間房最多提供4人,二樓提供2組床鋪,一樓提供2組床鋪(包括沙發床)。
客房內務必垃圾分類。所有客房皆為禁煙區。
 不提供一次性用品。
入住時根據個人使用量提供肥皂和飲料,需自行切割肥皂按重量計量。

Lake-side Room湖畔房
容量:4人(3張日式布團/1張沙發床)
面積:45㎡
Mountain-side Room山景房
容量:4人(3張日式布團/1張沙發床)
面積:45㎡


浴室牆壁和地板使用來自「くるくるショップ」未使用陶瓷,
這些原本會被丟棄的物品被重新利用作為建築材料。
客人邊感受上勝町豐富自然環境,邊學習和思考環保問題。還可體驗分類垃圾並了解其去向的廢物分離過程,參與切割自製肥皂、稱量咖啡豆等零廢棄行動。還設有冒險和生態旅遊中心,提供包括飛蠅釣(フライフィッシング)、湖上皮划艇(レイクカヤック)、河邊野餐(リバーピクニック)、越野跑(トレイルランニング)、野外生存遊戲(サバイバルゲームなど)等體驗環保生活的活動。
上勝町ゼロ・ウェイストセンター(WHY ・ワイ)
開業日期: 2020年5月
地址: 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字下日浦94番地4
營業時間: 9:00 ~ 17:00
(休館日:每月第1個星期二・12/31~1/2)
預約導覽:  30 分 1,500日幣/人

設施內容:
『ゴミステーション』: 資源垃圾分類場
『くるくるショップ』: 回收物品免費交換店鋪
『ラーニングセンター&交流ホール』:免費使用公共交流空間
『ゼロ(0)・ウェイストアクションホテル「HOTEL WHY」』零廢棄行動旅館: 全部共4間客房
『セミナールーム』研討室: 每年數次策劃環境學習活動
『ラボ』實驗室: 面向對零廢棄活動感興趣的企業和教育機構的實驗室

項目成員:
品牌創意與體驗設計: 株式会社トランジットジェネラルオフィス
建築設計: 中村拓志 & NAP建築設計事務所
項目架構顧問: 株式会社トーンアンドマター
地區協調員: 一般社團法人 地職住推進機構
運營主體: 株式会社 BIG EYE COMPANY(ビッグアイ カンパニー)


all photos from HP、prtimes