牛ノ戸焼窯元 Ushinotoyaki Kiln
（うしのとやき）
牛戶燒窯起源於1830年左右，名稱源自鳥取地名「牛ノ戸」，窯場位於鳥取市山谷中，建於棚田和石垣間。由六代目小林孝男先生為主，堅持使用當地天然土料製作、過濾、乾燥、燒製等繁雜過程。
牛ノ戸燒的復興始於昭和初期，
傳承黑、綠釉的染分技法，
當時由民藝家吉田璋也的指導以及第四代傳承人的努力所實現。
住家就在窯場周邊。
後面有登窯，但現在已經不太使用。
小林先生說 地震後震碎了他的心。還在等修復中。
土與釉藥均為自家製作，每件作品均由手工製成，
牛ノ戸燒窯場創立於天保年間，傳統登窯曾多次被重建，
在2016年鳥取中部地震中受損後雖已修復，現已不太使用登窯進行燒製。
等待乾燥的陶器們。
現場可以購買陶器喔!
還有一些B級品但我們是外行人根本看不出來
一個才1500日幣!
除了經典的黑綠款，還有一些素色線條款也很讚。
以其追求「用的美」實用性而聞名，
作品以美麗綠色和黑色為主，擁有簡潔設計風格，
具有溫暖、樸實和富有韻味的特點，
主要製作日常生活中使用的各類器皿。
在鳥取各地伴手禮店有機會可以購買到，也歡迎直接到窯場選購。
以前這邊是學校，後來遷移後改建太陽能發電。
就是挖這邊底下的土堆來製作。
土堆還需要過濾挑選等繁瑣過程。
來看大師製作非常一氣呵成。
先生說他需要非常專心。
然後有幸參觀老師的家，就是日式的房屋
裡面好多民藝陶器擺設
聽說網路上都會在寫中井窯跟牛戶燒的差異
仔細看作品真的可以看出來喔!
牛戶燒比較樸實，中井窯比較精緻。
建議兩個都買回家使用!
牛ノ戸燒窯元
地址：〒680-1225 鳥取市河原町牛戸185
電話：0858-85-0655 訪問需預約