「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY
（アオイ セレスティ コーヒー ロースタリー）」
由 TRANSIT CREATIVE 操刀企劃，
店名 「CELESTIE」 源自 天空（Celestial）與最高級（Best） 之意，建築設計由知名建築師永山祐子操刀！負責設計東急歌舞伎町塔、杜拜世博日本館等多個知名建築的永山祐子，在本店設計中注入細膩巧思。屋頂每片磁磚、手工燒製紅磚、地板與樓梯的磨石子瓷磚，每個細節都充滿藝術感。
招牌手工漢堡採用東京池尻超人氣烘焙坊 「TORO PAN」 製作特製漢堡麵包。
鹹味奶油漢堡（Solty Butter Burger） ¥1,520
照燒漢堡（Teriyaki Burger） ¥1,620
名古屋限定味噌風味漢堡&自家製甜點
LOGO、店內標誌及包裝設計
由名古屋出身的設計師脇田あすか 操刀，
細緻優雅線條，為整體空間增添輕盈而和諧的氛圍。
咖啡豆來自東京青山 「Little Darling Coffee Roasters」 監製烘焙與沖煮，
提供符合名古屋咖啡文化的特調烘焙豆，並以多種沖煮方式呈現。
採用熱風式烘焙機，讓咖啡豆在舞動中烘焙獨特風味！
多樣化沖煮方式:手沖咖啡（Hand Drip）、愛樂壓（AeroPress）
4層樓的多功能複合式空間
1F：紅磚咖啡吧台、半地下座位區、咖啡烘焙室
2F：寬敞的大桌、樓梯座位區、沙發休憩區
3F：預約制酒吧 與 高級休閒空間
B1F：「帕運正式比賽項目—地板滾球（ボッチャ）正規球場」超大LED螢幕，適用於多種活動與聚會！
菜單
設計與營運團隊
營運商：株式会社AICOH
品牌企劃：株式会社トランジットクリエイティブ
建築設計：永山祐子建築設計 | 永山祐子
品牌與視覺設計：脇田あすか
景觀設計：株式会社DAISHIZEN
音響系統：株式会社ホワイトライト
店名：「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY」
地址：愛知縣名古屋市東區東櫻2-17-22
營業時間：7:30 - 23:00
開幕日期：2025年2月2日
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