2025/07/04

【日本地方創生】北海道中川町:利用在地農產 × 香氣 × 永續循環,WANOWA(ワノワ)系列復活日本和薄荷!

日本北海道中川町・日本和薄荷
株式会社キャライノベイト透過其品牌 WANOWA 系列,以日本「農產品 × 香氛」為概念推動地域創生,並將銷售額2%回饋在地社區。品牌秉持循環型生物經濟理念,2025年6月推出結合「北海道中川町・和薄荷」兩款產品:手部保養霜&涼感護膚髮膚噴霧。
歷史背景
日本和薄荷栽培許多人知道北見地區(包括北見、端野、遠輕、湧別、瀧上、丸瀨布)曾是日本薄荷的主要產地。較少人知道中川地區(包括中川、美深、智惠文、名寄、士別)在過去其實曾與北見共同支撐起日本和薄荷產業。
北海道中川町自明治40年(約1907年)起便是和薄荷生產地,在昭和時代曾廣泛用於退燒藥、食品及生活用品。曾在1939年左右於全球市場中佔據7成、為世界最大生產國日本「和薄荷」。隨著戰後合成薄荷腦興起,和薄荷因生產效率與價格競爭的壓力而逐漸衰退。自昭和45年(1970年)起,種植面積大幅縮減。因地方耆老堅持與文化傳承使命,薄荷苗種與技術得以保留至今。
為方便蒸餾,會以「稻架掛曬」方式晾乾約兩週。
2003年當地教育委員會職員為活化地方,著手尋訪曾經栽種薄荷的長者。這段尋根過程,與仍持續義務栽種薄荷的三井正憲先生相遇,並獲得寶貴的薄荷苗、栽培知識與蒸餾技術。在中川町自然誌博物館(前身為廢校)內開設薄荷田,2008年更建造了手工柴燒蒸餾設施,重現傳統蒸餾流程,完整傳承了這段地方記憶與手工智慧。


自2004年起,當地國中生便能在課堂中親自體驗薄荷蒸餾。至2024年中川町幼兒園也將薄荷香氣導入課程,讓孩童從小就感受屬於家鄉的自然香氛,實踐地方文化的真正扎根。

WANOWA(ワノワ) 
北海道中川町孕育出適合和薄荷生長的環境,當地持續多年蒐集並保存蒸餾精油。這些原料長年未曾商品化,於WANOWA系列中重獲新生。這次復活不僅滿足現代市場的自然保養需求,也透過穩定商品化為中川町薄荷品牌注入可持續性的經濟動力。

此次產品使用的香氛精油為以往未被利用之存量資源。產品銷售金額 2% 將捐贈回饋用於中川町薄荷保護活動。中川町於2024年獲得文化廳長官核准「文化財保存活用地域計劃」,其中也明確納入「和薄荷」保存與活用,顯示本次行動對文化資產的重大意義。

產品資訊
WANOWA 中川町和薄荷手部保養霜 
ハンドクリーム
添加北海道中川町珍貴和薄荷精油
滋潤保濕、延展性佳、不黏膩
散發淡雅甜香與清涼膚感
售價:2,200日圓(含稅)= 約新台幣 NT$462
容量:30g
WANOWA 中川町和薄荷 涼感護膚香氛噴霧
クールヘア&ボディミスト
可用於頭髮與全身肌膚的保濕噴霧
輕盈清爽,薄荷香氣令人放鬆
夏季涼感首選,也可作為芳香噴霧使用
售價:1,980日圓(含稅)約 NT$416
容量:50ml
其他香氣
高知縣:土佐文旦護手霜
高知土佐,其文旦產量佔日本90%以上,近半來自土佐市。以市面無法販售的文旦果皮為原料,採用減壓蒸氣蒸餾法,低溫下萃取精油保留香氣精華。果肉則另作果汁加工,實現「零浪費」循環理念。香氣特色:帶有果香甜味與淡淡酸味的清爽柑橘。
奈良縣:大和橘護手霜
日本最古老的柑橘原種,曾被收錄於《萬葉集》,已被列為「準瀕危物種」。葉片常綠象徵「永恆」極具吉祥寓意。使用剪枝過程中產生的枝葉製作精油,展現大和橘少見的微辛香氣與神秘感。
石川能登檜木香氛噴霧
為支援2024年能登半島地震復原,與石川縣白山市蒸餾所 EarthRing 合作,利用受損建材「能登檜木」蒸餾製成香氛噴霧,並將所有銷售利潤全數捐出。
捐款金額:280,035日圓(截至2024年6月)對象單位:能登森林組合
石川縣:國造柚子
每年11月進入採收期!使用無農藥、有機方式栽培。萃取柚子皮精油製成香氛,果肉則用於果汁加工。香氣清爽自然,兼具微苦與甘甜。
岐阜縣:加子母檜木護手霜
取材於御神木之鄉「中津川市加子母地區」。使用檜木葉與枝,提煉出森林般的清新香氣。沉浸式的森林浴體驗,推薦放鬆時使用。
京都府:和束茶護手霜
超過800年歷史的宇治茶主要產地之一。使用無農藥栽培的茶葉,萃取「茶葉水」成分。
保濕力佳,搭配茶香,舒緩放鬆。

■ 店鋪資訊
銷售通路:日本全國零售店、inimu(イニム)浅草店、inimu 官方商店

中川町觀光協會 Nakagawatourism 
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文字參考 all photos from prtimes、HP