「酵母パン 宗像堂」Munakatado
沖繩宜野灣市人氣麵包店宗像堂，期間限定供應新鮮麵包。由酵母、小麥等素材到烘焙的石窯都是親手製作。宗像堂珍視麵包所擁有的能量。重視從原材料到麵包製作過程中的每一個環節，包括空氣、空間、人際關係、健康狀況、心理健康和生活方式。宗像堂希望所有與其相關的人和事物都能獲得幸福，這份願望也融入了他們的麵包和烘焙點心中。
每月公佈麵包清單
2024/7如下：
黑糖山食麵包
コクルレ食麵包（黑糖胡桃葡萄乾）
黑糖肉桂卷
巧克力麵包
香蕉・コクルレ
海藻焦糖餅
海藻芝士麵包
黑糖蜜瓜麵包
葡萄乾麵包
可保存的烘焙點心（磅蛋糕）
黑糖四季蛋糕
原味四季蛋糕
柑橘四季蛋糕（↑與咖啡非常搭配，建議冷藏保存）
如果天氣炎熱，食欲減退，可以將麵包與優格、奶油、優酪乳、當季水果一起享用。
『ミナペルホネン / 皆川明 つづく』宗像堂麵包袋也有展示。
皆川明在陽台大桌子上畫出了宗像堂麵包形狀，這些設計被用來製作新麵包袋。
宗像堂店內也展示皆川明贈送的油畫，歡迎大家來參觀。
Minä perhonen麵包袋僅在宗像堂店內出售。
ミナムナバッグ ＋ パンセット
5,500円(内税)
SOLD OUT
トート型 ミナムナバッグ ＋ パンセット
5,500円(内税)
Minä perhonen 麵包袋 3,300日圓 + 麵包 2,200日圓 的套裝銷售。
ミナムナパニーニバッグ ＋ パンセット
18,400円(内税)
Minä perhonen 麵包袋 15,400日圓 + 麵包 3,000日圓 的套裝銷售。
線上商店則以麵包套餐形式提供寄送。
◆ 運費
沖繩縣外：1,670日圓
沖繩縣內（含離島）：850日圓
2023年宗像堂 20周年特別企画
minä perhonen 沖縄POPUP商店
宗像発酵研究所
皆川明：
「第一次造訪宗像堂是在與三谷龍二先生、安藤雅信先生及minä perhonen合作沖繩企劃展上。當時對沖繩並不熟悉，而宗像堂的存在給我留下了深刻的印象。記得宗像堂的形象深深地與我對沖繩的印象結合在一起。從那時起，我有了許多通過宗像堂結識的朋友，也更了解了沖繩。對我而言有同年齡朋友能夠互相支持是一種幸福。宗像堂20周年後將創造出如沖繩陽光般強烈和如榕樹蔭般舒適的景象。能夠與大家一同分享這份喜悅，我感到非常高興。」
田中景子：
「當我收到宗像堂的麵包時，感受到的是一種幸福的厚重感。咬一口麵包，立刻被帶入幻想中，仿佛在宗像堂的庭院秋千上靜靜地等待發酵的麵糰。這份幸福感源於對酵母和小麥生命的珍惜。通過宗像堂的麵包，也與許多顧客和珍貴朋友建立了聯繫。能在20周年這個值得紀念的年份，回報宗像堂的邀請，感到非常榮幸。希望沖繩的朋友們能夠感受到與宗像堂麵包相似的喜悅。」
宗像誉支夫：
「我們宗像堂創造的產品與minä perhonen創造的世界之間存在著共通之處，那就是擁有生機勃勃的能量。雖然洋服和麵包是完全不同領域，但它們都以充滿生命力的設計和形態呈現。抱持著這樣的理念，在10月份播下今年的麥子種子。當活動開始時，希望能看到可愛的嫩芽。」
「酵母パン 宗像堂 Munakatado」
OPEN 10:00-17:00
HOLIDAY 不定期( HPご覧ください)
TEL/FAX 098-898-1529
ADDRESS 〒901-2226宜野湾市嘉数1-20-2 >MAP
PARKING 6台