珈琲和也: 【日本三重景點】最大級複合型商業設施《VISON ヴィソン》&住宿HOTEL VISON，距離伊勢神宮約20分。探索9大區共約70店舗大公開:常設展minä perhonen museum / shop & 宿泊施設「旅籠ヴィソン」。

2023/04/25

【日本三重景點】最大級複合型商業設施《VISON ヴィソン》&住宿HOTEL VISON，距離伊勢神宮約20分。探索9大區共約70店舗大公開:常設展minä perhonen museum / shop & 宿泊施設「旅籠ヴィソン」。

轉角上「mm」minä perhonen museum / shop

ヴィソン多気株式会社打造日本最大級商業施設『VISON［ヴィソン］』

位於日本三重多気町，命名由來是美麗的村莊「美しい村」

從2021年4月至7月開業共分成三階段，全區共約70間店舗。

每日平均約10,000人來訪，VISON内宿泊施設200室最大容納多達500名!

能感受到鮮明四季住宿HOTEL VISON，日本最大級産直市場，

藥草有名的多気町體驗薬草湯，和食食材為主的体験型店舗，

有名料理人聯手地域食材飲食店舗、有機農業農園等，有9大區組成。

VISON 9大區主題分別為：

■スウィーツヴィレッジ SWEETS VILLAGE點心村:店鋪4間

■マルシェヴィソン Marché VISON市場Vison:店鋪15間

■和ヴィソン WA-VISON 日本料理美食區:店鋪20間

■農園エリアFARM 農園區:店鋪5間(有機農園、農園學校、越野車)

■サンセバスチャン通り San Sebastián St. 聖塞瓦斯蒂安街:13間(3家酒吧、生活雜貨、minä perhonen museum)

■アトリエヴィソンAtelier VISON道具器物區(畫廊商店、廚房博物館、猿田彦珈琲)

■ホテルエリア HOTEL 住宿飯店(HOTEL VISON、VILLA、旅籠)

■本草エリア HONZO AREA 本草區(SPA、藥草溫浴、本草研究所)

■木育エリア WOOD PLAY AREA 木育體驗區:kiond

「すべては、いのちを喜ばせるために。」

全部皆為了生命而喜悅為題，

融合傳統與革新，活化新地域經濟為方向，

三重県・多気町・地元大学産官學攜手打造VISON事業，

敷地大小約東京巨蛋24個(約119ha)，

也作為未來商業設知的指標。

■スウィーツヴィレッジ SWEETS VILLAGE

糕點師辻口博啓所帶領的「點心村」。

使用嚴格挑選的原料和獨特的製造方法作成蛋糕點心。店舗旁還有併設実際栽培「可可屋カカオハウス」と「草莓屋イチゴハウス」研究不同的栽培方法。

【Confiture H】甜點咖啡館

【LE CHOCOLAT DE H】巧克力店

【Mariage de Farine】使用國產小麥製作麵包

【GOGO! SHARE】超軽量電動車

■マルシェヴィソン Marché VISON

米其林指南一星主廚手島竜司監製，

前所未有豪華陣容產地直銷市場「市場Vison」。

當地生產者可以在「軽トラマルシェ」移動車開設商店，在那裡可以購入早上收成的蔬菜。直送來自和歌山縣那智勝浦鮪魚、來自伊勢志摩的伊勢龍蝦與鮑魚等新鮮海產。提供三重周邊的山海之味店鋪大集合。也可以外帶手島主廚監製料理。

【baraque】肉屋台

【竜吟虎嘯薪場】炭燒肉

【竜吟虎嘯】肉餐廳

【rue de Terrasse】BBQ

【覚王山フルーツ大福弁才天】水果大幅

【WARASHIBE たいやきわらしべ】鯛魚燒

【若竹】當地松阪牛精品肉店

【鈴木水産】活魚

【新兵衛屋】甜不辣

【マーケテリア】市場區

【軽トラマルシェ】產地直銷活動移動車

【𦚰口の鮪】鮪魚

【海女小屋なか川】海女之町鳥羽市伊勢龍蝦鮑魚

【第十八甚昇丸】深海魚

【マルシェヴィソン】蔬菜水果

■和ヴィソン WA-VISON

美食區「和ヴィソン」則是展開日本料理之味道。

米、味噌、醬油、味醂、湯品等製造商聚集，企業開發了一個「可學習體驗倉庫」。集結壽司、天婦羅、鰻魚、壽喜燒、蕎麥麵等，具有世界級魅力的日本料理店。商店不定期舉辦工作坊和活動，例如參觀製造過程或體驗味淋製作，了解味噌和海帶的種類。

【ダイニングホール和ヴィソン】餐廳座位

【kiond縁日（きおんどえんにち）】屋台倉庫

【福和蔵（ふくわぐら）】日本酒

【無添加商店尾粂（おくめ）三重VISON店】食品総合

【鮨処喜ぜん（すしどころきぜん）】壽司料理

【天ぷら天孝伊勢の国（てんぷらてんこういせのくに）】天婦羅

【HAPPA STAND】茶容器

【すき焼きスギモト】壽喜燒

【豊農米蔵 produced by AKOMEYA TOKYO】米

【嬉野とうふのせ（うれしのとうふのせ）】豆腐

【伊勢翁（いせおきな）】蕎麥麵

【うなぎ四代目菊川（うなぎよんだいめきくがわ）】鰻魚

【林商店（はやししょうてん）】伊勢たくあん漬物

【のりもも】海苔三重物産

【奥井海生堂（おくいかいせいどう）】昆布老舗

【クリンスイハウス】水

【美醂 VIRIN de ISE（ビリンドゥイセ）】味醂専門店

【蔵乃屋（くらのや）】味噌花糀専門店

【MIKURA Vinegary】酢醋専門店

【削節本舗　伊勢和（けずりぶしほんぽいせわ）】鰹節蔵

【伊勢醤油本舗（いせしょうゆほんぽ）】醤油直売店

■農園エリアFARM

與「キユーピー株式会社」合作協力經營的農園區。

愛農会会長村上真平的監督下發展的有機農場。佔地 9,000 平方米廣大農第配至了鼓勵土壤再生的堆肥場、太陽能發電、農舍建築屋頂收集雨水的水箱，以及連接到農田循環系統，成為一個自然環保型農場。而在「ノウニエール（農にエール）」農園餐廳可以享用收成的野菜料理，由意大利大廚奥田政行監修，感受自給自足的農業模式。

有給學生福利可住宿的農舍，或供家庭使用的田地。群山圍繞的宜人農場，在這裡您可種植適合四個季節稻米和蔬菜，並學習親手作「自行所吃來自自行栽種」。

【自給自足カレッジ】農園

【VISON─ 中京テレビ　トータルドローンスクール「そらメディア」】學校

【NOUNIYELL】農園餐廳

【ani TERRACE】動物保護施設・寵物旅館・愛犬公園

【ホワイトハウスヴィレッジ・バギーパーク】越野車走行体験施設

■サンセバスチャン通り San Sebastián St.

2017年1月，三重多気町與被譽為世界最佳美食之都的西班牙聖塞瓦斯蒂安簽訂了美食友好認證「美食を通じた友好の証」。而把此區命名為「サンセバスチャン通り」沿途分佈著聖塞瓦斯蒂安市頗受歡迎的3家酒吧，及飲食店。流行的生活商店也開張:時裝品牌〈minä perhonen museum / museum shop〉、〈D&DEPARTMENT MIE by VISON〉。

【旅籠ヴィソン】旅籠宿泊フロント https://vison-hotels.com/

【D&DEPARTMENT MIE by VISON】生活雜貨、咖啡

【伊勢プリンの鉄人（いせプリンのてつじん）】伊勢布丁

【糀茶寮 Produced by 魚沼醸造（こうじさりょううおぬまじょうぞう）】

【菓子舗　井村屋（かしほ　いむらや）】和菓子

【くるみの木　暮らしの参考室（くるみのき　くらしのさんこうしつ）】生活博物館商店

【cafe Tomiyama（カフェトミヤマ）】喫茶咖啡

【minä perhonen museum／museum shop（ミナペルホネンミュージアム／ミュージアムショップ）】LIFESTYLE, museum

【raf（ラフ）】出租移動・咖啡

【Zazpi（サスピ）】Bar・Pincho西班牙點心

【Casa Urola（カサウロラ）】Bar・Pincho西班牙點心

【ARATZ（アラッツ）】Bar・Pincho西班牙點心

【Egun on（エグノン）】巴斯克乳酪蛋塔

■アトリエヴィソンAtelier VISON

由活耀於三重県四日市市的陶藝家・雕塑家內田浩一所打造。菜刀、鍋具和餐具等調理道具器物區。著力振興活化傳統產業，傳遞製作並學習購買「作り・伝える」「学べる・買える」。

【Gallery 泛白 uhaku（ギャラリーウハク）】畫廊商店

【KATACHI museum／museum shop】廚房博物館展示世界各國食文化

【猿田彦珈琲　伊勢国多気店】咖啡店

■ホテルエリア HOTEL

Stay at VISON VISONに泊まる

將身體和環境作為兩個分野「野＝フィールド」，提供連接身心與自然環境的住宿設施。在田野中遊玩，在田野中學習「野に遊び、野に学べ」為理念。

左【HOTEL VISON ホテルヴィソン】飯店棟有5種客房共155間客房。

右上【VILLA ホテルヴィソン（プライベートヴィラ）】6棟獨棟別墅私人住宿有露天風呂。

右下【HATAGO 旅籠（はたご）ヴィソン】旅籠棟有4棟共40室住宿。

位於minä perhonen museum shop2階「旅籠ヴィソン」客室，體現日本傳統風情，採用木材「木造軸組工法」建構。施設内本草湯（ほんぞうゆ）提供調理身心藥草湯浴。房內採用家具品牌:D&DEPARTMENT PROJECT、Kuruminoki、minä perhonen room by vison direction、Landscape Products。

Gourmet & Shop

【IZURUN（イスルン）】Hotel VISON頂樓餐廳選用三重縣和西班牙食材

【BAR LAGRIMA（バーラグリマ）】Hotel頂樓酒吧

【Orange（オレンジ）】尋寶商店

【CLINIC VISON】內科和預防再生醫學服務診所

【TEUZUSIKI Wellness Sanctuary Spa】來自西班牙馬略卡島美容師按摩護理SPA

■本草エリア HONZO AREA

SPA and HONZO VISONで癒やす／本草

從中國傳入以來，通過研究各種植物和礦物質如何影響人類，而發展多年的草藥研究領域。

在江戶時代這個課題更加活躍，據說三重多気出身的本草學者藥師野呂元丈對發展有巨大貢獻。通過草藥喚醒五感並調整身心，恢復元氣。與三重大學和樂敦製藥共同研究，建立溫浴設施、本草研究所及藥草園，以藥草之美及健康作為指標。

【HONZOSPA本草湯】溫浴設施，提供利用藥草知識的藥草浴。自古以來結合七十二時節(二十四節氣)的概念，結合伊勢曆、神宮曆和氣候創造適合季節獨特的「本草七十二候」。

【HONZOLab本草研究所】使用 VISON 和三重近郊藥草園種植草藥原料，每 5 天或每月開發一次產生各效果的原創配方。感受三重豐富的自然與生活及四季變化，只有在這裡才能體驗的特殊療癒體驗。

Gourmet & Shop

【笠庵賛否両論】日本料理（7:30-9:30朝食宿泊者優先）

【Wellness Salon by TEUZUSIKI】按摩馬殺雞

【ミネラルミスト浴 Le Furo】30 種天然礦物質温浴

【本草研究所RINNE】咖啡、香草、化妝品

■木育エリア WOOD PLAY AREA

〈kiond（キオンド）〉以人與樹共同育成充實時光為題「人と木が育む豊かな時間」，傳達真實樹木和森林的視覺、觸覺、學習、玩樂的體驗與體感型設施。通過樹思考環境環保與循環型社會，培育富足之心創造時光。對木材有深入了解的木工家及林業家，藝術家的木工藝品為展開。觸發大人知的好奇心，舉辦森林探索活動體驗。設施內還有充滿木頭香味的兒童公園，孩子們可自由玩耍。

【kiond】木&森体験施設